Estrenamos el mes de mayo con un nuevo proyecto de actividad en el barrio de Bonavista de Tarragona. Se trata de un obrador de pan que hornea diferentes tipos de pan para repartirlos por distintos puntos de la provincia. A partir de la materia prima: harina, agua, sal, levadura, bate la mezcla, la amasa, se deja reposar, se hacen los diferentes tipos de pan, se dejan reposar en la cámara de fermentación y listo para hornear!!! Gracias a Oscar Parra y a Maria Engracia, un placer trabajar con gente buena!